Quem comprou este vinho no último bota-fora da Mistral se deu bem. Este Santa Cruz de Artazu 2007 está uma beleza! O vinho, produzido pela Artadi com uvas de vinhedos muito antigos, mostra ótima complexidade. Ao nariz apresenta notas florais, de ameixa, cítricas e minerais. Em boca, repete o nariz e mostra ótima acidez e mineralidade. Os taninos são redondos e o final é longo e com toques cítricos e minerais. Um ótimo vinho, que melhora muito com a comida. Foi par perfeito para as comidas portuguesas do Duarte, do Tablado dos Sabores, na UFSCar. Aliás, se você um dia passar por São Carlos na hora do almoço, dê uma parada lá para apreciar boa comida portuguesa (aos sábados o cardápio é ainda melhor).
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