Luigi Einaudi foi um renomado político italiano, que foi eleito presidente da república em 1948. Apesar de suas atribuições, era apaixonado por vinhos e não deixava de acompanhar a produção na vinícola da família em Piemonte.
Tempos atrás pintou aqui no blog um Dolcetto mais simples da vinícola, o Dogliani, que agradou bastante (clique aqui). Agora é a hora de um seu irmão mais elaborado, o Poderi Luigi Einaudi Dogliani Vigna Tecc 2009. Este vinho é feito com uvas do vinhedo Tecc, que fica na parte sul de Dogliani, o local considerado mais adequado para a produção da Dolcetto. O vinhedo tem apenas 8.5 hectares, dos quais 7 são de Dolcetto e o restante de Cabernet Sauvignon e Pinot Grigio. O vinho é fermentado em tanques de inox e maturado por 1 ano em barricas e barris grandes de carvalho. O vinho é parecido com seu irmão "menor", mas com maior complexidade. Sua cor é mais escura, rubi violácea, bonita. Os aromas são de frutas silvestres, alcaçuz, chocolate e tabaco. Depois de um tempo, surge um mentoladinho bem legal. Em boca, repete o nariz, tem boa acidez e taninos sedosos. O final é longo e especiado. É um vinho que melhora muito ao lado de boa comida, principalmente com molho mais forte. Muito bom! Até a WS gostou dele, lhe outorgando 91 pontos. Quando o comprei, peguei por ótimo preço, pagando o mesmo valor pelo qual ele é vendido nos EUA.
Os vinhos Luigi Einaudi são importados pela Casa Flora/Porto a Porto.
Os vinhos Luigi Einaudi são importados pela Casa Flora/Porto a Porto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário