quarta-feira, 29 de junho de 2011

Catena Alta Malbec 2007 - Explosão de flores e frutas

A linha Catena Alta representa o que há de melhor das Bodegas Catena. O Malbec sempre foi considerado um dos melhores da Argentina,  ainda que atualmente enfrente a competição saudável de outras vinícolas e também fique um pouco à sombra dos single vineyards e do Malbec Argentino, do mesmo produtor. O Catena Alta 2002 foi destaque absoluto na imprensa especializada, tendo ficado entre os top 100 da WS e também sido eleito pela Revista Gula como melhor do ano em 2004. Este Catena Alta Malbec 2007 não deixa por menos. É uma beleza! Trilha um caminho um pouco diferente dos anteriores, que têm mais ameixa e também dos single vineyards, que são mais finos e têm mais notas de figo. O vinho é altamente floral, com notas rasgadas de violetas em meio a muita fruta (não compotada). Quer ter uma idéia dos aromas? Coloque muita amora madura em um tigela, adicione um pouco de cassis, amasse tudo muito bem e leve à boca. É isso! Uma explosão de frutas, mas com muita elegância. No entanto, eu vou guardar uma garrafa na adega por mais uns anos para que o vinho fique ainda melhor. Hoje, a madeira aparece e ele ainda está um pouco impetuoso demais. Mas é um vinhaço, próprio para um belo bife de chorizo. Ah, só tem um problema: Mancha os dentes sem dó! O que não gosto muito.
Bem, os vinhos da Catena são importados pela Mistral.

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